全麦面包
4、全麦面包
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。